Kommunstyrelsen beslutade igår att ge förvaltningen ett omfattande uppdrag för bättre mat inom kommunen, särskilt i skolköken. Uppdraget syftar till att det ska serveras mer ekologiska och närproducerade livsmedel och att näringsriktigheten lyfts fram.TV4:s serie Matakuten sände sitt första avsnitt igår från bland annat Vendelsömalmsskolan i Haninge. Under seriens inspelning har kocken Melker Andersson haft en värdefull dialog med ansvariga inom kommunen.
Vi insåg att vi har en hel del att göra på skolmatens område. Istället för att sitta med armarna i kors och vänta på reaktioner tog vi tag i frågan på en gång. Det innebär att vi redan nu kör igång ett arbete för mer närproducerad och ekologisk skolmat.
Må väl!
Martina Mossberg (M)
Martina Mossberg (M)
2 kommentarer:
De krävdes tydligen ett TV-program för att Mossberg skulle agera.....Skulle hellre se politiker som agerade mer än reagerade.....
Maten är ett stort problem! Det är skandal att barnen får sån usel mat! Nu har matakuten lämnat skolan och maten återgått till det gamla enligt mitt barn som går i Vendelsömalmsskolan.
Delar av matpersonalens agerande mot Melker är dessutom under ALL kritik! Det finns en värdegrund på skolan som inte verkar anammas av alla? Eleverna förväntas leva efter den men om inte vuxna föregår med gott exempel hur kan vi då förvänta oss att barnen ska göra det?
HUR kan de skylla på att de inte har tid när de i Visby är TRE personer som ska laga mat åt 1500 elever. Dubbelt antal elevunderlag på färre antal skolkökspersonal! Tvärt om i Vendelsömalmsskolans fall! Om resurserna i köket användes på rätt sätt (efter utbildning mm) skulle det nog se annorlunda ut. Skulle vi resonera, som vissa i skolmatsalen gör, på våra arbetsplatser skulle vi bli utan jobb ganska snabbt! Skärpning nu!
Håller för övrigt med föregående talare, varför reagera istället för att agera?
Skicka en kommentar